Pasta – Nudelgerichte

Unser Nudeln werden direkt in unsere hauseigenen Nudelmanfaktur hergestellt.
Wenn Sie diese Nudel auch für Zuhause möchten, sprechen Sie unsere Kellner bitte darauf an.

    • Pasta - Nudelgerichte

    • Spaghetti – Lange Nudeln

    • Spaghetti al Pomodoro

      – mit Tomatensauce 6,50 €

    • Spaghetti Poverina

      – pikant, mit Knoblauch und Olivenöl 6,90 €

    • Spaghetti "Massimiliano"

      – mit Babycalamari, Garnelen und Miesmuscheln 12,90 €

    • Spaghetti Carbonara

      mit Speck, Ei und frischem Pfeffer 8,90 €


       

    • Penne – Kurze Nudeln

    • Penne all Arabbiata

      – mit Knoblauch und scharfer Tomatensauce 8,50 €

    • Penne alla Amatriciana

      – mit Speck und Zwiebeln in Tomatensauce 9,00 €

    • Penne alla Rucola

      – mit scharfer Salami in Tomatensauce, Rucola und Mozarella 9,90 €

    • Penne Spinaci e Gorgonzola

      – mit Spinat und Gorgonzola 9,00 €


       

    • Tagliatelle – Bandnudeln

    • Tagliatelle Porcini

      – mit Steinpilzen 9,90 €

    • Tagliatelle al Ragu Bolognese

      – mit Fleischsauce 8,50 €

    • Tagliatelle al Salmone

      – mit frischem Lachs und Rucola Pesto 11,90 €


       

    • Pasta Al Forno – Nudeln überbacken

    • Lasagne vegetable

      – vegetarische Lasagne im Ofen überbacken 10,90 €

    • Lasagne Pasticciate

      – Lasagne im Ofen überbacken 10,90 €


       

    • Gnocchi – Kartoffelnudeln

    • Gnocchi Ai Gorgonzola

      – mit Gorgonzolasauce und Nüssen 9,90 €

    • Gnocchi Sorentina

      – mit Tomaten, Mozarella und Basilikum 8,90 €

    • Gnocchi Salmone

      – mit Lachswürfel 10,90 €


       

    • Tagliolini – Feine Bandnudeln

    • Tagliolini Vegetale

      – mit frischem Gemüse 9,50 €

    • Tagliolini all Limone

      – mit Parmaschinken in Butter-Zitronensauce 9,50 €


       

    • *=Formschinken (Vorder-Form-Kochschinken)